難病について学びました

今月の勉強会は、難病について学びました。

指定難病や制度の概略を学び、介護職として難病を抱えているご利用者にどのように寄り添って行けば良いのか皆で一緒に考えました。

あゆむの掲げる「尊厳」は尊厳死の尊厳ではありません。「尊厳」のある生を支えたいという思いで掲げた「尊厳」です。どんな状況でもご利用者の尊厳が保たれるよう心がけながら介護に当たっていきたいと思います。

2020年7月29日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 野本 義彦

かき揚げ

在宅生活はまさしく日常生活の支援です。

その中で訪問介護は、身体介護をこなした上で、料理や掃除もこなすスーパー介護職です。

今回は前回の調理実習に引き続き、かき揚げの個人レッスン!

美味しく出来上がりました!

美味いっス!

2020年7月8日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 野本 義彦

調理実習

男性スタッフを中心に調理実習をしました。

どこの家庭にもあるような、あり合わせの食材で、簡単に美味しいものを作るための実習です。

メチャメチャおいしいですよ。この茶碗蒸しとだし巻き卵!

今夜宿題を出したら男性スタッフが家で復習したものを送ってきてくれました。

以下の茶碗蒸しです。

2020年7月2日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 野本 義彦